Burhan Aris Nugraha / Bisnis Indonesia / Burhan Aris Nugraha | SOLOPOS.com
SOLOPOS.COM - Karyawan mengemas biji kopi di salah satu gerai kopi di Jakarta, Minggu (5/9/2021). Kedai kopi atau coffee shop maupun kafe yang menyuguhkan berbagai racikan kopi juga banyak bermunculan dihampir seluruh wilayah di Indonesia. (JIBI/Bisnis/Eusebio Chrysnamurti)
Solopos.com, JAKARTA — Minuman kopi yang memiliki aroma dan rasa khas saat ini sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat luas. Kedai kopi atau coffee shop maupun kafe yang menyuguhkan berbagai racikan kopi juga banyak bermunculan dihampir seluruh wilayah di Indonesia.
Direktur Tanaman Tahunan dan Penyegar, Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian, Heru Tri Widarto, mengatakan bahwa konsumsi kopi domestik pada 2020 mencapai 294.000 ton. Naik 13,9% dibandingkan tahun 2019 sebesar 258.000 ton.