SOLOPOS.COM - Pekerja memasukkan kedelai ke dalam mesin saat produksi tahu di Pasir Putih, Depok, Jawa Barat, Rabu (2/11/2022). (Antara/Asprilla Dwi Adha)
Solopos.com, DEPOK — Pekerja mengolah kedelai saat memproduksi tahu di pabrik tahu, Pasir Putih, Depok, Jawa Barat, Rabu (2/11/2022).
Pemilik usaha produksi tahu mengatakan harga kedelai yang kian meningkat hingga menembus Rp14.000 per kilogram menyebabkan produsen harus mengurangi ukuran tahu menjadi lebih kecil untuk menghindari kerugian.
Sementara itu, pemerintah melalui Perum Bulog akan mengimpor sebanyak 350.000 ton kedelai dari Amerika Serikat dan Argentina untuk menjaga kebutuhan bahan baku industri tahu-tempe dalam negeri dan menstabilkan harga kedelai di pasaran.