SOLOPOS.COM - Petani memanen bawang merah saat panen raya di kawasan food estate lereng Gunung Sindoro Desa Bansari, Temanggung, Jawa Tengah, Kamis (20/1/2022). (Antara/Anis Efizudin)
Solopos.com, TEMANGGUNG — Petani memanen bawang merah saat panen raya di kawasan program food estate lereng Gunung Sindoro Desa Bansari, Temanggung, Jawa Tengah, Kamis (20/1/2022).
Program food estate atau lumbung pangan oleh kementerian pertanian diharapkan mampu meningkatkan produktivitas pertanian hortikultura guna mendukung ketahanan pangan nasional sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani.
Program food estate (lumbung pangan) di Kecamatan Bansari, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, mampu menghasilkan bawang merah sebanyak 15,7 ton/hektare.
Baca Juga: Food Estate, Menuju Kedaulatan Pangan Meminimalisasi Impor
Hasil panen sebelumnya hanya 12,5 ton per hektare, tetapi berdasarkan ubinan di lahan food estate hasil panen mencapai 15,7 ton per hektare. Bawang merah yang dibudidayakan di sekitar kawasan Embung Bansari ini varietas batu hijau.
Sistem food estate berbasis pada produk, artinya petani menanam konsentrasi pada produksi, hasil panennya sudah ada pembeli dan harga ditentukan pada perjanjian kerja sama sebelumnya.