Foto
Kamis, 21 Juli 2022 - 12:09 WIB

Usaha Bertahan 30 Tahun, Ini Potret Produksi Jenang Kenep Sukoharjo

Tiara Surya Madani  /  Burhan Aris Nugraha  | SOLOPOS.com

SOLOPOS.COM - Pekerja memasak adonan tepung ketan, gula pasir, dan santan kelapa pada produksi jenang di Kenep, Sukoharjo, Selasa (19/7/2022). (Solopos/Tiara Surya Madani)

Solopos.com, SUKOHARJO — Desa Kenep, Sukoharjo merupakan sentra produksi jenang dengan rasa khas. Usaha produksi penganan manis olahan tepung ketan, gula pasir, dan santan kelapa telah lebih dari 30 tahun berdiri.

Pemasaran jenang Kenep biasanya dilakukan ke sejumlah pasar tradisional seperti Tawangsari, Pasar Nguter, dan Ngadirojo. Selain itu jenang juga ditawarkan melalui sosial media seperti Instagram dan Whatsapp. Jenang Kenep menjadi hidangan saat hajatan dan oleh-oleh khas Sukoharjo dengan harga mulai Rp8.000 hingga Rp30.000 per kotak, dengan omset kotor berkisar Rp30 juta hingga Rp40 juta per bulan.

Advertisement

 

Pengrajin jenang menyiapkan daun pisang untuk cetakan di rumah produksi jenang Ibu Murdiyatni di Kenep, SUkoharjo, Selasa (19/7/2022). (Solopos/Tiara Surya Madani)

 

Pekerja memasukkan jenang yang telah selesai dimasak ke dalam cetakan di sentra jenang Kenep, Sukoharjo, Selasa (19/7/2022). (Solopos/Tiara Surya Madani)

 

Advertisement
Pekerja menyiapkan kelapa sebagai bahan pembuatan jenang di Kenep, Sukoharjo, Selasa (19/7/2022). (Solopos/Tiara Surya Madani)

Advertisement
Advertisement
Advertisement
Berita Terkait
Advertisement

Hanya Untuk Anda

Inspiratif & Informatif